Ingredienti:
150 gr carote
150 gr nocciole tostate (bianche)
200 gr zucchero
3 uova
3 cucchiai di farina
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
1 tazzina di latte o di ruhm
(100 gr uvetta sultanina) facoltativo
Preparazione
Tritare le nocciole e le carote.
In un recipiente mescolare lo zucchero con le uova e aggiungere lentamente prima le nocciole e poi le carote. Amalgamare il composto [...]


